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LA GASTRONOMíA
La intensidad aromática del licor GRAND MARNIER® representa un ingrediente ineludible tanto en la gastronomía clásica como la contemporánea.
LA GASTRONOMíA
La intensidad aromática del licor GRAND MARNIER® representa un ingrediente ineludible tanto en la gastronomía clásica como la contemporánea.
LAURENT MORENO
Desde 2014, la firma Marnier-Lapostolle confía su patrimonio gastronómico al chef Laurent Moreno. Después de haberse formado en los hornillos del hotel Majestic de Cannes, el joven chef trabajó en las cocinas del restaurante La Tour d’Argent de París y continuó su búsqueda del saber junto a Pierre Hermé en la firma Fauchon. Posteriormente, Dalloyau y Délicabar recurrieron a su arte. En la actualidad, este esteta de la pastelería trabaja para la Société des Produits Marnier-Lapostolle, donde reinterpreta con audacia las recetas de ayer y de hoy.

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GRAND MARNIER®
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